O projeto do casal Roberta e Marco Aurélio Carrard vem de encontro com as necessidades do Vale do Caí no quesito entretenimento
O projeto do casal Roberta e Marco Aurélio Carrard vem de encontro com as necessidades do Vale do Caí no quesito entretenimento
03/09/2010 às 11:12
No centro da cidade o La Commune é opção de almoço e também para as noites
Localizado na cidade de Feliz, no centro e próximo a entrada da cidade, foi inaugurado no dia 14 de agosto o restaurante La Commune. Com a proposta de ser um restaurante de boa comida, com filés e massas servidos a la carte a noite e um excelente serviço de buffet e grelhados no almoço. O ambiente acolhedor e descontraído proporciona o bem-estar e uma ótima sensação de prazer e satisfação a quem vem desfrutar das suas especialidades. A decoração rústica e cheia de detalhes é o que dá ares serrano ao local. O empresário Marco Aurélio Carrard, sua esposa Roberta Eyng, o chef Luis André Lopes e a especialista em massas Ana Rempel, foram os responsáveis pela criação do cardápio baseado em seus conhecimentos e experiência de vida.
À noite a apresentação dos pratos é um diferencial do restaurante: Filés e massas servidos em pratos quentes e uma combinação perfeita de sabores com seus acompanhamentos. No almoço o diferencial fica por conta dos grelhados e da variedade de saladas.
O destaque no cardápio a la carte fica por conta da variedade de molhos e para a variedade de massas caseiras que são produzidas na própria cozinha do restaurante.
Para a sobremesa, dois destaques que já conquistaram os clientes, a torta de mousse de chocolate e a torta Novaiorquino, feita com leite condensado e queijo. A novidade é o famoso Petit Gateau, bolinho de chocolate com recheio de chocolate em calda e uma bola de sorvete. O restaurante funcionará para almoço durante a semana, sendo uma nova opção para quem almoça no Centro, e de quarta a domingo também para o jantar. Aos domingos ao meio-dia o La Commune convida os seus visitantes para provar os sabores típicos da cultura alemã.
A casa oferece um salão amplo com lareira a noite, uma copa com diversas bebidas, suco natural, cervejas diversas e uma ampla carta de vinhos e espumantes nacionais e importados. O pub oferece um ambiente descontraído para quem prefere aperitivos e uma boa bebida. No mezanino os clientes podem desfrutar de um ambiente privado para realização de confraternizações e eventos.
