Cozinha Brasil traz reeducação alimentar

Saúde

Trabalho coordenado por entidades mostra a disciplina que pode ser adotada por todos


03/12/2009 às 14:39

Diferentes grupos participaram do curso que reuniu cerca de 70 pessoas

Diferentes grupos participaram do curso que reuniu cerca de 70 pessoas

Alto Feliz -

O projeto Sesi Cozinha Brasil, realizado em uma parceria entre Prefeitura Municipal, Secretaria de Educação, Secretaria de Saúde e Bem-estar Social e EMATER/RS ASCAR, foi um grande sucesso.
O programa de educação alimentar foi oferecido a toda a comunidade trazendo receitas saborosas que ensinam as pessoas a utilizarem menor quantidade de açúcar, sal e óleo. Estiveram presentes representantes do centro, Morro das Batatas, São Pedro, Morro Gaúcho, Morro Belo, Arroio Jaguar, Santo Antonio, entre outros. Realizaram o curso em torno de 70 pessoas em diferentes turnos, havendo um grande aproveitamento com o aprendizado de novas receitas e readequação dos hábitos à qualidade de vida.
Segundo a extensionista da Emater, Ana Elisa Pillon, esta foi uma oportunidade de conhecer diferentes realidades culinárias, de modo que as pessoas estão convidadas a utilizar os novos conhecimentos em suas casas. “Foi muito mais que um curso de culinária, pois foram apresentadas novidades e assim os cursistas puderam aprender mais sobre a alimentação correta”, destacou Elisa, ciente de que este tipo de trabalho aumenta o bem-estar social.

Edição nro. 197

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