Associação reativa câmara fria

André Steffen fala em reativar a câmara fazendo melhorias nela

Agricultores de Bom Princípio deverão criar uma associação de usuários para utilizarem a câmara fria da prefeitura. O equipamento, instalado desde 1999 dentro do Parque Municipal, está sendo reformado e a idéia da prefeitura é que os próprios usuários assumam daqui por diante os custos de sua manutenção. Segundo o secretário Municipal de Agricultura, Luiz André Steffen, a primeira reunião para a nova associação ocorreu na noite da última sexta-feira (dia 20), na sede do Sindicato dos Trabalhadores Rurais do município.
Cerca de 15 produtores participaram do encontro e ficou definida que a assembléia de criação da nova entidade deve ocorrer logo após o término da reforma da câmara fria. A restauração do equipamento vai custar cerca de R$ 13 mil e vai abranger a troca de todo o sistema de refrigeração. “Estamos colocando motores mais econômicos e confiáveis”, assinala Steffen. “Além disso, como o espaço é dividido em duas seções, uma delas terá capacidade para congelamento”, completa o secretário.
DIVISÃO
Segundo Steffen, a prefeitura já havia realizado a troca do telhado sobre a câmara, no início deste ano. O próximo passo dos membros da futura associação será convidar mais integrantes, fazer a divisão do espaço interno da câmara fria e estabelecer as regras de utilização do equipamento. “Além disso, serão feitos cálculos dos gastos com energia e manutenção, para que o grupo possa estabelecer uma mensalidade para os associados.”
A intenção da prefeitura é que o conserto seja concluído no início de novembro, para que a cedência do equipamento ocorra ainda na primeira quinzena de dezembro. A câmara fria da prefeitura foi construída em 1999 e há cerca de dois anos vinha apresentando problemas. A finalidade do equipamento é garantir que os produtores de frutas e hortigranjeiros possam garantir bons preços para seus produtos.
“Na época de safra, os preços às vezes oscilam de um dia para outro. Assim, sem o risco de uma perda imediata, o agricultor pode segurar um pouco o produto, sem ter que aceitar qualquer valor pela sua produção.” A câmara fria também facilita a vida de quem tem lavoura em área alagável. Se o agricultor percebe que, por exemplos, os morangos no ponto de colheita vão ser atingidos pela enchente, ele pode antecipar a saída e levar tudo para a câmara fria.